У годівлі тварин переважно використовувати сафлоровий шрот із низьким вмістом клітковини як джерела протеїну. Він містить 16-24% протеїну та 30-37% клітковини. Сафлоровий шрот близький за якістю до пальмового у тому відношенні, що містить багато сирої клітковини і неохоче поїдається свинями, кроликами та птахом.