А якщо дуже хочеться є хліба, Це недолік азоту. Деякі лікарі вважають, що солоного хочеться зовсім не з підсвідомого бажання знизити тиск, а що це нормальна нестача в організмі хлоридів. Або просто мінералів. А нестримне бажання кави чи чаю — це лише брак сірки.
Завдяки підвищеному вмісту клітковини чорний хліб нормалізує функціонування травної системи, очищає кишечник, покращує перетравлення та всмоктування їжі, усуває запори. У 100 грамах житнього хліба міститься 174 кілокалорії (у білому 250), завдяки чому він використовується у дієтичному харчуванні.
Дієтолог Олександр Кравченко вагітним жінкам, які вважають свої кілограми під час цікавого становища, радить відмовитися від свіжої здоби та хліба з борошна вищого гатунку: «Вагітним варто звернути увагу на зернові сорти хліба, хлібобулочні сорти з підвищеним вмістом харчових волокон, тобто хліб з …