Які продукти не можна заморожувати
- Рідина в закритій скляній ємності або банці.
- Цілі яйця.
- Зелені салати.
- Свіжі овочі та фрукти.
- Розморожене м'ясо, риба чи птиця.
- Смажені продукти …
- Молоко, сметана, йогурт.
- Сирий картопля
Але, заморожуючи вже заправлений салатварто бути готовим до того, що його смакові якості можуть змінитися. «У будь-якому випадку, хоч із майонезом салат, хоч із іншим соусом, його бажано не зберігати у морозилці довго. Майонези, сметана та інші заправки зазвичай руйнуються під впливом мінусових температур.
Як заморозити зелений салат Виберіть свіжі листочки без пошкоджень. Відірвіть у кожного корінець. Промийте листя під струменем прохолодної води і струсіть їх, щоб видалити зайву вологу. Якщо ви хочете заморозити листя салату цільними, оберніть кожен у харчову плівку, помістіть у контейнер і поставте в морозилку.