За словами дієтологів, натуральні потрібно обов'язково варити, А ось магазинні – це готовий до вживання продукт, який ще на етапі виробництва піддається термічній обробці, так що їх можна їсти і в сирому вигляді.

нічого не буде. вони вже готові, то їх треба тільки розігріти.

Самі по собі сосиски це вже готовий продукт, який вимагає термічної обробки. Але так як звичніше і приємніше їсти теплу їжу, сосиски можна прогріти.

Натуральну оболонку можна, можливо вживати в їжу, то є не чистити сосиски, сардельки або шпикачки. Така оболонка пропускає аромат копчення при термічній обробці на виробництві, тому вироби з нею ароматніші та з апетитною скоринкою.