Барвники харчові, допустимі для використання в приготуванні кондитерських виробів. Можна приймати усередину. Таким чином, ми бачимо, що вафельні картинки є абсолютно їстівними і можуть бути застосовані в харчовій промисловості..
І так починаємо. Вафельний папір – це їстівна напівпрозора папір, Виготовлена з картопляного крохмалю, води та масла, пресована в листи формату А4 або А3. Вона не має смаку та запаху, дуже тендітна, з пористою структурою, боїться вологи.
Їстівна фотодрук – зображення, надруковане на спеціальному харчовому принтері, на цукровому або вафельному папері харчовим чорнилом.
Найзручніше наносити гель кондитерською лопаткою (палеткою) або широким ножем, при цьому не зачіпаючи саму картинку. Термін придатності вафельної картинки 6 місяців.