Висів краще всього є до обіду. Снідайте кашею: заваріть висівки у тарілці гарячим молоком або водою, залиште на пару хвилин і додайте до смаку цукрозамінник, ягоди та шматочки фруктів.
Кому не можна їсти висівки? У висівках міститься клейковина, тому вони протипоказані людям із целіакією (непереносимістю білка). Не слід приймати висівки хворим з виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, гастритом та колітом у гострій формі. Не можна також вживати висівки при розладі шлунка.
Як вживати висівки Найголовніше правило: вживати висівки потрібно тільки разом із рідиною – водою, соком, йогуртом – на ваш розсуд. Поступово збільшуйте кількість висівок – Добова норма для дорослої людини становить 3-4 столові ложки. Один із найпростіших способів – запарювання.