Завдяки наявності харчових волокон та рослинного білка, ячка перетравлюється повільно, створює відчуття ситості, дозволяє уникати перекушування. Лікарі рекомендують вводити кашу з ячмінний крупи у меню не рідше 3 разів на тиждень.
Ячнева каша досить популярна при схудненні поряд із гречкою чи рисом. Для звичайного раціону, ячка так само буде не менш корисною. Беріть на замітку!
Кому ячка протипоказана Крупу з ячменю не можна вживати людям із глютеновой ентеропатією (целіакія). Пацієнтам з панкреатитом під час загострення хвороби краще відмовитись від ячної каші.