Від кількості, що вийшла, зручно взяти третину для попсів, решта в закритому посуді може стояти в холодильнику. Якщо потрібно довго зберігати, то краще заморозити, перед застосуванням розморожувати в холодильнику.13 Oct 2015
Вітаємо, заморожувати кейк–попси можна. Єдине, що після глазурування, коли приберете в холодильник, проступить конденсат через різницю температур.
Скачайте всі кульки і заберіть у морозилку на 10-15 хвилин. У цей час розтопіть шоколад.
Я не використовую консерванти, тому зберігати кейк попс слід у холодильнику і дати постояти за кімнатної температури близько 15 хвилин перед подачею на стіл. Термін зберігання більшості кейк попс – 7 днів. Деякі тістечка містять вершкове масло або вершковий сир, їх зберігати потрібно трохи більше 4 днів.