Теоретично можна відмовитися від хліба – якщо ви отримуватимете необхідні речовини з інших продуктів харчування. Але це не так легко, як здається. Тому дієтологи не рекомендують зовсім виключати хліб із раціону. Щоб не було шкоди здоров'ю, потрібно вибирати «правильний» хліб.26 Jul 2017
Коли ми раптом перестаємо їх постачати, наше тіло починає витрачати накопичені заздалегідь запаси глікогену. Але, коли закінчаться і вони, організм збунтується. Тоді не сповільнять з'явитися сухість у роті, втома, слабкість, запаморочення, безсоння і навіть нудота.
Відмова від білого хліба може стати першим кроком до позбавлення від висипів. 100 грамів хліба з борошна грубого помелу містить половину від денної норми вітаміну B1. Дефіцит вітаміну призводить до того, що людина стає дратівливою, знижується її працездатність, з'являється слабкість у м'язах.
Відомо, що понад 70% людей, які відмовилися від білого хліба, втрачали у вазі протягом перших двох тижнів Якщо ви хочете позбавитися зайвої ваги, то настав час відмовитися від борошняних виробів.