Заморожування шматочків паски Шматочки паски також добре піддаються заморозку, їх можна, можливо заморожувати порційно, щоб з'їсти на сніданок чи полудень. Шматочки паски ретельно загорнути в харчову плівку або скласти поліетиленовий пакет і щільно зав'язати. Підписати етикетку із зазначенням виду паски та датою заморозки.
Термін зберігання сирної пасхи Готовий десерт відразу ставте в холодильник. Сира пасха може зберігатися не більше 2 днів, а заварна трохи довше – 3, максимум 4 дні. Однак якщо у процесі освячення сирне виріб досить довго знаходився в теплому приміщенні, то з'їсти його потрібно буде якнайшвидше.
Найкраще зберігати паску у холодильнику та не виймати її з пасочниці до подачі на стіл. Термін зберігання залежить від терміну зберігання сиру. Тому, перш ніж викидати упаковку від сиру, прочитайте скільки днів його можна зберігати. Зазвичай, це близько тижня з дня виробництва сиру (не дня приготування). пасхи!).