Але про користь такого кисломолочного продукту як мацоні можна ще довго говорити. Цей традиційний вірменський напій славиться своєю користю та становить відчутну конкуренцію кефіру. Дає можливість мацоні конкурувати з іншими кисломолочними продуктами його рецепт, який складався та відточувався роками.