Насправді, Вжити пиво, що стояло відкритим у холодильнику, без шкоди для здоров'я можна і через тиждень, але задоволення ви від цього, швидше за все, не отримаєте.
Наприклад, каламутність, запах яблук чи сірководню, аромат «водопровідної води», оцтовий чи кисломолочний смак, завись «пластівцями» в келиху — ознаки того, що на якійсь із стадій (виробництво, зберігання, транспортування чи подача) пиво зіпсувалося.
Термін зберігання розливного пива у пластикових пляшках е. встиг вийти атмосферне повітря), то розливне пиво зберігається у пластиковій пляшці у холодильнику до 3-х діб. Однак після відкриття пляшки пиво краще випити протягом години, оскільки після контакту з повітрям напій з кожною минулою годиною втрачатиме смак.
Не залишайте пиво відкритим Якщо надовго залишити пиво відкритим, воно видихнеться і втратить свій смак. Однак кисень може потрапити і до закритої пляшки. Виробники пива використовують спеціальні прилади, щоб запобігти цьому, проте це не завжди допомагає.