Прийом на роботу неповнолітніх за загальним правилом допускається після досягнення ними віку 16 років. Укладання трудового договору з раннього віку можливо із дотриманням додаткових умов.
Працювати бариста можна з 16 років. За словами менеджера бару, нічого такого складного у приготуванні еспресо, капучино, латте та інших напоїв немає: «Цьому ми вчимо швидко».
Вік для цієї професії – не найважливіший критерій. В основному, бариста працюють люди віком від 18 до 40 років.