Посадка: посів насіння в ґрунт – наприкінці квітня чи травні; посів насіння на розсаду – наприкінці березня, пересадка сіянців у ґрунт – із середини до кінця травня. Цвітіння: з червня до заморозків. Яскраве сонячне світло.
Як виростити амарант із насіння? Сівба амаранту краще проводити, коли ґрунт прогріється на глибині 5 см до температури 10-13. °С, як правило, у другій декаді травня. Сіяти можна вручну або за допомогою рядової сівалки.
Стандартне питання, що виникає у садівника при розведенні нової культури. У випадку з амарантом, насіння сіяти можна вже у середині лютого. Але тоді треба бути готовим досвічувати молоді сходи. Бо ж у лютому — березні ще мало сонця.