Червона ікра – дуже корисний продукт, але він не підходить для щоденного вживання, оскільки велика кількість з'їденої ікри може призвести до різних проблем із шлунково-кишковим трактом. Також у складі багато солі, яка затримує воду, що призводить до набряклості та порушення обміну речовин.