При використанні травостою як пасовища для ВРХ та овець, еспарцет доцільно сіяти у суміші з люцерною та злаковими травами. Еспарцет також висівають у суміші, якщо з посівів планується заготовляти сіно на великих площах, що пов'язано з особливостями сушіння.
Отже, після збору люцерни на 4-й рік, більшість фермерів руйнують свої рослини люцерни, глибоко ораючи ґрунт, а потім сіють пшеницю, кукурудзу або ячмінь на полі.
Тож посів проводимо якомога раніше, у перші дні початку весняних польових робіт. Спосіб посіву, як і зернових, рядовий. Проростання насіння еспарцету починається при 1-2°C вище нуля. Оптимальною температурою вважається 19-25 °C.