Неважливо, який формат кав'ярні ви виберете — це coffee to go, кав'ярня з посадкою або кав'ярня-кондитерська — відкрити її можна самостійно або за франшизою. Купуючи франшизу, ви отримуєте право працювати під вже створеним брендом, дотримуючись його правил та технологій. Sep 28, 2021
Витрати на відкриття першої кавової точки – 304 000 Р
| Кавомашина | 125 000 Р |
|---|---|
| Посуд та текстиль | 15 000 Р |
| Закупівля продуктів | 12 000 Р |
| Терези, 2 шт. | 11 000 Р |
| Розробка логотипу та фірмового стилю | 10 000 Р |
•Sep 23, 2021
Мінімальний набір стоїть 60000-80000 рублів. Загалом на обладнання невеликої точки, що продає каву на винос необхідно близько 400 000 рублів.
При середній сумі рахунку в 150-200 рублів виручка становитиме 675-900 тис. рублів місяць (У середньому близько $30 тис.). Успішність та рентабельність кав'ярні залежить від двох речей – місця, де вона і людей, які у ній працюють.