3 дні Зірваний фрукт швидко дозріває і його зберігання можливе лише протягом двох тижнів. Розрізаний авокадо можна зберігати всього 3 дні. А якщо його заморозити, то термін зберігання може тривати до двох місяців.
Отже, потрібно обмежити доступ повітря до нього, туго обгорнувши харчовою плівкою, прибравши в пластиковий контейнер або спеціальний пакет із зип-локом, попередньо випустивши з нього повітря. Який із цих варіантів ви не вибрали, найкраще помістити авокадо в холодильник.
п'яти днів Дозрілі авокадо зберігати в холодильнику від 3 до 5 днів. Незрілі авокадо світліше за кольором і досить жорсткі. Незрілі авокадо зберігайте за кімнатної температури до досягнення максимальної стиглості.