При кімнатній температурі варені яйця можуть зберігатися трохи більше трьох діб. Якщо ж шкаралупа пошкоджена або на ній є хоча б невеликі тріщини, термін зберігання зменшується до одного-двох днів.
Скільки можна зберігати варені яйця Після варіння яйця потрібно остудити, обсушити, загорнути в папір або помістити в картонні контейнери та прибрати у холодильник. У такому вигляді вони можуть зберігатися на полиці до двох тижнів.
14 днів Однак слід пам'ятати, що при кімнатній температурі курячі яйця зберігають свіжість 10-14 днів, а в холодильнику – майже три місяці. При цьому тривале зберігання в низькій температурі зменшує корисні властивості продукту.