Однак у середньому початок дозрівання ягоди проходить на кінець серпня – початок вересня, при цьому врожай може успішно провисіти на гілках аж до пізньої осені і навіть зими (листопада-грудня), якщо його не склюють птиці. Зверніть увагу! Вважається, що обліпиху краще та легше збирати після перших заморозків.