Це стосується кеш'ю, арахісу, фундуку. Перед вживанням горіхи обов'язково потрібно промивати водою. Це дозволить позбавитися мікробів, а також видалити сміття, бруд і сторонні домішки, що випадково потрапили в продукт харчування.