Як стверджують дієтологи, великий обсяг води, випитий відразу після їжі, нашкодить людині. На користь піде лише чашка кави. Час, через який можна напитися досхочу, залежить від виду їжі: після фруктів та овочів пити можна через 30 хвилин, а ось після м'ясної їжі та каш – лише через 2 години.
Головні правила: Пити воду (не холодну) можна, можливо за 15 хвилин до прийому будь-який їжі. Пити воду (будь-якої температури) після їжі найкраще через 2-3 години (якщо їжа була важка, якщо легка – 0,5-1 год).
вживання води за 30 хвилин до їжі підготує шлунок до їжі, послужить стимулятором травлення. Більше 200 мл води, випитий відразу після їжі, шкодить шлунку Слід почати вживання води через 1-2 години після щільного обіду чи вечері. Тепла рідина розбиває харчову грудку і запобігає можливій запорі.
Вода в час їди розширює стінки шлунка. Лікар-гастроентеролог Світлана Осипова розповіла, що вживання води в час їжі здатне розтягнути шлунок. Так, за її словами, це призводить до відрижки та печії.