Також, не можна забувати, що замочувати урюк потрібно не менше 8 годин, тільки після цього загальна калорійність буде наближена до 44 ккал живого абрикоса! Але незважаючи на знижену енергоємність, відсутність швидких вуглеводів (всі цукру на волокнах) варто пам'ятати, що цей продукт потрібно вживати помірно, але завжди!