Чим фасування відрізняється від упаковки?

Фасування – Це поділ великої партії продукції на окремі порції продукту фіксованої ваги. Тип упаковки і розмір порції вибирають таким чином, щоб забезпечити задоволення потреб споживача, максимальну економічність та зручність при транспортуванні.

Фасування щодо розмірів порцій буває: дрібний – до 100 г (для спецій, приправ, концентратів); середньої – до 1000 г; великої – понад 1000 г (економ-упаковки).