Основу харчування удуда складають дрібні безхребетні тварини: комахи, їх личинки і лялечки (травневі жуки, жуки-гнійники, мертвоїди, коники, метелики, степові кобилки, мухи, мурахи, терміти), павуки, мокриці, багатоножки, дрібні моллюс. дрібних жаб, ящірок та змій.
Сушений мучник, як основний корм, не найкращий за хімічним складом. Треба все одно або комах із природи додавати, або вітамінно-мінеральні добавки. Годувати зі шприца добре тих птахів, які отримують від батьків кашку-типу голубів, канарок, а уддодузвичайно, звичніше схоплювати оформлені кормові об'єкти.
7. Ще одна помітна ознака удуда – Запах. У пташенят удуда і у самки в період насиджування яєць куприкова залоза виробляє особливу чорно-коричневу рідину з дуже неприємним запахом.
Гнізда удоди розташовують у закритих та напівзакритих місцях: дуплах дерев, ущелинах між камінням, урвищах, пнях, фундаментах та застріхах будинків. Птахи часто користуються одним і тим же гніздом кілька років поспіль.