У тайзі, особливо в літньо-осінній період, можна завжди відшукати гриби, плоди чагарників, їстівні коріння, горіхи, жолуді. Але особливо багато в лісовій гущавині всіляких ягід. Багато ягод ростуть повсюдно в тайзі на величезних теренах. Підраховано, що, наприклад, біологічний урожай брусниці сягає 3 млн.
Традиційні заняття населення – полювання на хутрового звіра, збирання лікарської сировини, дикорослих плодів, горіхів, ягід та грибів, рибальство, лісопромислове господарство (видобуток та обробка деревини), скотарство.
По берегах тайгових річок, струмків та озер зростають листяні дерева: береза, вільха, осика, горобина, зустрічаються чагарники дикої смородини та малини – ними так люблять ласувати різні звірі, у тому числі бурі ведмеді.