Черемша багата на білок, корисні амінокислоти, жири, а також різні вітаміни, важливі для організму як чоловіків, так і жінок. Завдяки великому вмісту вітаміну С (100 мг на 100 г свіжого листя) і фітонцидів (природних антибіотиків), черемша вважається противірусною рослиною.