Завдяки своїм протизапальним, антиоксидантним, очищаючим та регенеруючим властивостям едельвейс альпійський здавна використовується в народній медицині. Настої та відвари едельвейсу ефективні при ревматичних болях, захворюваннях органів травлення та дихання, а також при серцево-судинних захворюваннях.