Так, яблука містять вітаміни A, B1, B2, B6, C, E та K, а також такі поживні речовини, як фолат, цинк, магній, калій, фосфор, кальцій, натрій та залізо. Морква багата такими вітамінами як A, B1, B2, B3, C, E і K, ніацинової та пантотенової кислотами, а також кальцієм, магнієм, калієм та селеном.