Аміак – аналептичний засіб; надає стимулююче дія на дихальний центр – рефлекторно, діючи через рецептори верхніх дихальних шляхів (закінчення трійчастого нерва). Вдихання пари аміаку у високих концентраціях викликає рефлекторну зупинку дихання.
Дратує очі та дихальні шляхи. Завдає сльозотеча, біль у носі та горлі, кашель, труднощі з диханням, біль у грудях. При більш високих концентраціях – тяжке ушкодження дихальних шляхів та легень, у тому числі набряк легень, можлива раптова смерть.
Аміак – це хімічна сполука, яка зазвичай використовується в промисловості. Найчастіше він використовується для виробництва добрив. Він дуже багатий на поживні речовини, що збагачують грунт. Аміак також використовується в сільському господарстві, оскільки він не має негативного впливу на навколишнє середовище та ґрунт.