Відвар із кори дуба застосовується місцево – для полоскань рота (при гінгівітах та стоматитах), і горла (при тонзилітах та фарингітах). Крім дубильних речовин, кора дуба містить протизапальні елементи. Це посилює лікарську цінність її відвару, допомагаючи впливати весь механізм хвороби загалом.