Жовчогінні, проносні та сечогінні властивості сафлорового меду використовуються при лікуванні таких захворювань, як гастрит, ентероколіт, виразкова хвороба, надаючи бактерицидну та протизапальну дію. Компрес з медом допомагає при ревматизмі та артриті, знімаючи біль та запалення суглобів.