У мигдалі багато вітамінів групи В та вітамін Е, а також марганець, магній, кальцій, фосфор, цинк та залізо, селен. Калорійність на 100 г – 645 ккал. Це досить багато, а тому слід бути обережним тим, хто слідкує за своєю фігурою. На день можна вживати до 24 штук без шкоди здоров'ю дорослої людини.