Основна їх відмінність – наявність у лангустину тонких довгих клешнів, які у креветки відсутні. Хвіст королівського омара ширший і приблизно однаковий по всій довжині. Якби не клешні, лангустин був би схожий на велику креветку. М'ясо креветок та лангустинів мало відрізняється за смаком.
Креветки vs лангустини. В чому різниця?
- Завжди дивіться розмір морепродукту. Креветки завжди значно менше.
- У креветок відсутні клешні. Якщо перед вами морепродукт з клешнями, то це точно не креветка.
- М'ясо лангустини має солодкуватий присмак, ніжний та ароматний.
- М'ясо креветки трохи більше волокнисте.
Aug 5, 2020
Лангуста часто плутають з лангустином, незважаючи на подібні назви це різні морські жителі. Якщо лангуст відноситься до інфразагону десятиногих ракоподібних, то лангустин – До сімейства омарових. Останніх також називають норвезькими омарами чи скампі.
Розмір – одна з головних відмінностей аргентинських креветок від найближчих родичів: лангустів та омарів. Лангустини значно дрібніші: їх максимальна довжина 25-30 см при вазі близько 50 г, тоді як омар (лобстер) здатний вирости до 60 см і більше, лангуст – до 50 см.