За розмірами та вагою можна порівняти з плодами волоського горіха, не відрізниш їх і до смаку. Тільки у маньчжурського дуже товста та тверда шкаралупа. Її навіть молотком важко розколоти. А ще через численні перегородки (лакун) усередині намучишся, витягуючи ядро.