І дійсно, "Метакса" – це не коньяк, але і не бренді. А все тому, що "Метакса" – це не що інше, як "Метакса"! Грецький алкогольний напій заснований на винному дистиляті, змішаному з мускатним вином та настоєм із трав. Фактично це суміш коньяку з вином.
З 2000 року Metaxa входить до складу Rémy Cointreau Group. Незважаючи на порівняння з коньяком, а пізніше і з бренді, Метаксу не відноситься ні до однієї з цих категорій напоїв через присутність у складі мускатних вин та середземноморських трав.
Метакса – алкогольний напій, виготовлений за коньячною технологією з мускатного вина. До складу ексклюзивних сортів часто вводять додаткові інгредієнти – мед, фрукти, прянощі та спеції. Невеликий завод із виготовлення алкогольної продукції заснував Спірос Метакса 1848 р.
Так, в основі метакси – дистиляти з білого вина, які витримують у невеликих бочках із французького дуба протягом кількох років, але після дозрівання до нього додають витриманий мускат характерного карамельного кольору та з приголомшливим солодкуватим ароматом, у якому відчуваються нотки білих квітів, ладану та спецій.