Білкам категорично не можна давати арахіс, печиво, шоколад, а також солону чи копчену їжу. Глазков підкреслив, що білкам підживлення особливо потрібне взимку. У цей час року відмінно підійдуть курага і родзинки, але найголовніші ласощі – це сало.
Білок можна годувати жолудями, волоськими горіхами, кедровими горіхами, фундуком у шкаралупі (шкаралупа потрібна, щоб білка не з'їла зайвого, крім того, шкаралупа допомагає їм зберігати здорові зуби). Також гризуни люблять капусту, кабачки, моркву. Не можна забувати і про воду, яку також потрібно залишати у годівницях.
Білкам не можна давати мигдальні горіхи, печиво, житні зерна та цукор. Чіпси, будь-які солоні продукти, гливи та печериці — теж не їхня їжа. Оптимальне частування для білок – фундук, кедрові горіхи, несмажене гарбузове насіння, сушена шипшина і глід, родзинки та курага.