Дозволяється вживати овочі, фрукти та ягоди, боби, сочевицю, сою, нут, квасолю та похідні (соєве молоко, нутові котлети та ін.), всі види злаків, горіхи та сухофрукти, гриби, чорний хліб та хлібці, всі види зелені, салати , броколі, спаржу, мед, хлібобулочні вироби без яєць та вершкового масла, рослинна олія (в …

У понеділок, середу та п'ятницю рекомендовано сухої їжі, а у вівторок та четвер — варена їжа без олії. У вихідні можна їсти гарячу їжу з додаванням рослинної олії. Є в пост та дні, коли обмеження на олію та продукти тваринного походження не діють.

Серед найвідоміших пісними цукерками є «Білочка», «Цитрон», «Півник Золотий Гребінець», «Південна ніч», «Сонечко» та багато інших. Слід уникати посту цукерок з вафельною начинкою та вафельною крихтою – до складу вафель обов'язково входить яєчний білок.