На щастя, вже придумано способи, як швидко просіяти борошно, якщо немає сита. Насправді, для цього підійде будь-яка ємність з дрібними отворами, чи то друшляк, наприклад, чи дрібна тертка. А якщо заздалегідь застелити їх марлею, то можна це зробити правильно і легко – а результат буде навіть кращим, ніж із ситом!