Чебрець входить до складу популярної суміші "прованські трави". Неповторний смак чебрецю замінити складно. При повній відсутності свіжого чебрець його можна замінити сухим. Ще варіант – замінити чебрець сумішшю прованських трав.
У кулінарії розмарин використовується у свіжому та сухому вигляді. Замінити розмарин можна лавровим листом, шавлією, орегано або іншою улюбленою ароматною травою. Не рекомендується використовувати розмарин разом із лавровим листом.
10 найкращих замінників чебрець для м'яса, курки та цибульного супу
- Що таке чебрець
- Приправи на заміну
- Орегано
- Майоран
- Базилік
- Чабер
- Розмарин
- Естрагон