Стеатоз означає накопичення жиру у клітинах. Коли подібне накопичення відбувається у клітинах печінки, це називається стеатоз печінки або гепатостеатоз (жировий гепатоз).
Стеатоз (жирова дистрофія печінки, жирова інфільтрація печінки) – захворювання, що входить до групи гепатозів – патологій, що характеризуються порушенням обмінних процесів у печінкових клітинах з подальшим розвитком дистрофії тканини. При стеатозе у гепатоцитах відбувається накопичення жиру.
При стеатозе поступово кількість здорової печінки зменшується і з часом здорова частина, що залишилася, не зможе забезпечити життєдіяльність організму. Ця стадія захворювання називається цироз печінки і важко піддається лікуванню.
Для лікування пропонуються наступні лікарські засоби: метформін, тіазолідиндіони, статини, фібрати, пентоксифілін, есенціальні фосфоліпіди (ЕФЛ), УДХК, вітамін Е, адеметіонін, Силімарин, бетаїн, N-ацетилцистеїн, гліциррипоя кислот – та пробіотики [3, 11-13].