Основна різниця між дієтологом та нутриціологом полягає в тому що дієтолог здатний давати поради щодо харчування для лікування певних хвороб, а робота нутриціолога – скоротити можливість появи хвороб завдяки правильно налаштованому режиму харчування.
Такі фахівці допомагають пацієнтам із розладами харчової поведінки — булімією, ожирінням, анорексією тощо. Щоб стати дієтологом, необхідно здобути вищу медичну освіту — вимоги вказані у наказі МОЗ №707н. Нутриціолог не обов'язково здобувати медичну освіту.
Дієтолог (нутріціолог) – це лікар, спеціалізацією якого є підбір раціонального, збалансованого харчування з урахуванням віку, стану здоров'я та індивідуальних особливостей організму пацієнта.
Спеціаліст в області нутріціології приходить на допомогу, коли потрібно змінити харчові звички, скласти раціон та режим харчування, визначити необхідне добове споживання калорій.