Отже, у п'ятірку найкращих ножів за мінімальною ціною увійшли такі екземпляри:

  • Samura Harakiri універсальний, 120 мм. …
  • Фрутоножик Samura Еco, 75 мм. …
  • Samura Golf шеф, 221 мм. …
  • Samura Shadow овочевий, 99 мм. …
  • Samura Harakiri Накір, 170 мм.

18-Mar-2021

Кращі японські ножі для кухні: популярні моделі

  • Сантоку (Santoku) – універсальний ніж Назва цього ножа перекладається як «три чесноти». …
  • Янагі-ба для сашими Основне призначення – тонка нарізка риби. …
  • Деба (Deba) – найкращий ніж для оброблення риби.
  • Накірі (Nakiri) для овочів та зелені.
  • «Кухарська трійка»

SAMURA використовує кілька видів високоякісних сталей для виготовлення кухонних ножів. Здебільшого це стали японського походження, таких марок як: AUS – 8, AUS – 10, Дамаська сталь VG-10