Чим замінити кунжут у рецептах випічки та інших стравах
- Паста тахіні
- Кунжутну олію
- Насіння соняшника
- Мигдаль
- Фісташки
- Кедрові горіхи
- Лляне насіння
- Насіння маку
Aug 25, 2021
Переваги: натуральний склад, горіховий приємний смак,корисність, джерело антиоксидантів та вітамінів, основа для страв.
У склад тахіні входить перемелене насіння кунжуту (100%). При використанні пасту розбавляють водою до консистенції рідкої сметани, додають сік лимонний, сіль і часник, а в різних регіонах до основи додаються ще й різні сиропи або інші добавки.