На узбережжі та островах Греки займаються мореплавством, рибальством, добуванням молюсків та губок. Розвинуті народні ремесла та художні промисли греків – гончарна, ковальська справа, домашнє ткацтво, вишивка, килимарство.
В основному греки займалися садівництвом, виноградарством. Також вони розводили овець та іншу худобу. З ремесла розвивалося (ткацтво, ковальство, гончарство тощо)
Основні галузі промисловості: текстильна (домінує), хімічна, нафтохімічна, туризм, харчова та тютюнова, гірська, паперова, цементна, металургійна. Розвиваються електротехніка, деякі види машинобудування, виробництво будматеріалів.