На символіку багато в чому впливає колір пелюсток. 11 червоних троянд – це символ шаленої, всепоглинаючої пристрасті. Червоний колір кохання посилюється силою числа «одинадцять».
Одинадцять кольорів також вважаються символом дружби. Часто троянди у такій кількості дарують на річницю весілля, адже букет з троянд, подарований подружній парі, символізує довге щасливе сімейне життя. Одинадцять трояндами чоловікові слід порадувати кохану дружину на будь-яке зі свят.
11 – це кількість троянд символічно, його можна подарувати на таке свято, як ювілей весілля 15 – п'ятнадцять стебел у букеті означає відданість, ця композиція чудово підходить як подарунок на свято
Чим дрібніші квіти, тим більше їх має бути у букеті. Наприклад, троянди або півонії можна подарувати у кількості від 3-х до 7-ми штук, а польові квіти (крокуси, ромашки, дзвіночки) стануть гарним букетом, тільки якщо їх не менше 11-і. І чим багатший букет, тим менше декору має бути на ньому.