Після відкриття Галапагосів європейцями слонові черепахи почали використовувати моряки як «живі консерви». їх живими поміщали у трюми, де вони могли перебувати по кілька місяців без води та їжі.

Весь вигляд був практично винищений, а від повного зникнення з планети їх врятувало винахід холодильника та справжніх консервів.

Найбільшу частину раціону становить рослинна їжа – листя чагарників і трава на вулканічних схилах, соковиті кактуси, що заміняють черепахам воду, деревні лишайники і листя, ягоди і плоди, що низько висять, водна рослинність, водорості. Головні ласощі для слонових черепах це помідори.

80 – 120 роківГігантська черепаха / Тривалість життя