Чому людина саме кінчиком мови сприймає солодкий смак, а корінням мови гірка?

Задня частина мови – чутлива до гіркого, кінчик – до солодкого, бічні поверхні попереду – до солоного, а ближче до задньої частини – до кислого.

Так, на кінчику мови більше рецепторів до солодкого – він відчуває його набагато краще, краю мови краще відчувають кисле і солоне, яке основа — гірке. Загалом у нас у роті приблизно 10 000 смакових бруньок, і завдяки їм ми відчуваємо смак.

Крім того, від них вільна і центральна область спинки. Найбільш дрібні грибоподібні сосочки розташовуються на кінчику мови .