Однак, вирішуючи провести чистку таким методом, слід пам'ятати, що кислота в будь-яких пропорціях має властивості, що роз'їдають. Тому цілком ймовірно, що чищення кавоварки оцтом або тією ж лимонною кислотою призведе до швидкого іржавіння металевих елементів та швидкого виходу з ладу техніки.