«Груба клітковина, що міститься в сирих овочах, здатна провокувати подразнення слизової оболонки.. У зв'язку з цим пацієнтам з хронічним гастритом, колітом, виразкою або в період загострення захворювань не варто вживати крошки.29 Jun 2022
Шкода та протипоказання Кефір та квас протипоказані при виразці та високій секреції шлунка. Квас (особливо у комбінації з картоплею) підвищує апетит. Жирна ковбаса сприяє набору зайвих кілограмів, несприятливо впливає на серцево-судинну систему.
Небажано їсти окрошку перед сном, тому що м'ясо містить тирозин, що не дає заснути мозку, а окрошка на квасі може викликати газоутворення та здуття живота, що також не сприяє гарному сну. Якщо вам дуже захотілося з'їсти увечері окрошки, то нехай вона буде на кефірі та без м'яса, – радить дієтолог.
Їсти окрошку спеціалісти рекомендують близько 1,5 л на день. У м'якшому варіанті дієти є окрошку дозволено стільки, скільки хочеться. Сидіти на такій дієті можна від трьох днів і навіть до місяця.